武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体如下:
1.促进大脑发育:核桃富含不饱和脂肪酸和其他营养物质,这些有益物质可以促进大脑的生长和发育。
2.改善记忆力:核桃中的多种维生素和矿物质可以帮助改善记忆力和学习能力。
3.增强免疫系统:核桃富含抗氧化物和维生素E等营养物质,可以增强身体的免疫系统,预防疾病。
4.降低心脏病风险:核桃对心脏健康有益,可以降低患上心脏病的风险。
5.改善睡眠质量:核桃中的镁可以帮助人们放松身体、舒缓压力,从而改善睡眠质量。
虽然核桃很有益,但也要适量食用,同时应该选择新鲜的核桃,避免过期或发霉的产品。