吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.支持免疫系统:大蒜含有抗氧化剂和硫化合物,可以增强身体免疫力,并帮助预防感染。
2.降低胆固醇水平:大蒜可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,从而减少心脏病和中风的风险。
3.降低血压:大蒜中的硫化物具有松弛血管的作用,可以降低血压。
4.抗菌作用:大蒜含有天然的抗生素,可以抑制许多不同类型的细菌、真菌和病毒的生长,从而有助于预防感染。
5.帮助消化:大蒜可以刺激胃液分泌,促进食物消化,并改善肠道健康。
6.减少炎症:大蒜中的硫化物可以减轻关节炎等炎症性疾病的症状。
总的来说,常吃大蒜对人体具有多种健康益处,但也需要注意过量食用可能会导致胃肠不适等副作用。
