吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.益处:
茶叶富含多种抗氧化剂,如儿茶素、茶黄素、茶红素,这些成分有助于中和体内的自由基,减少慢性疾病的发生风险。
研究表明,每天饮用3至5杯绿茶或红茶,可能降低心脏病和中风的风险,主要通过改善血管功能和降低胆固醇水平。
茶中的咖啡因与氨基酸结合,能提高大脑功能,有助于提高注意力和记忆力。
一些研究显示,常饮茶的人群患2型糖尿病的风险有所降低,这可能与茶叶调节血糖的能力有关。
2.风险:
长期过量饮茶可能导致胃肠不适、如胃酸反流和消化不良,因为茶叶中含有单宁酸,可能会刺激胃黏膜。
高浓度的茶可能会影响铁的吸收,尤其是在饭后立即饮茶时,对铁缺乏症患者可能不利。
过量摄入茶中的咖啡因可能引起失眠、心悸等问题,建议每天摄入的咖啡因不超过400毫克,相当于约4-5杯茶。
适量饮茶能够为健康带来诸多益处,但应注意饮茶量及饮用时间,以免影响铁吸收和引发胃部不适。保持平衡的饮食和健康的生活方式是优化健康的关键。