沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是人体生长和修复的重要组成部分。建议每天摄入足够的瘦肉、鸡蛋、豆类和坚果。这些食物富含必需氨基酸,有助于肌肉和骨骼的健康发展。
2.钙和维生素D:这两种营养素对于骨骼健康至关重要。牛奶、奶酪、酸奶等乳制品,以及绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝都是良好的钙来源。维生素D可以通过晒太阳获得,也可从鱼类、蛋黄中获取。
3.锌:锌对于免疫系统和细胞分裂同样重要,可以从海鲜、肉类、坚果和全谷物中获得。
4.铁:铁对于青少年的身体发育和氧气运输非常关键。红肉、家禽、豆类和强化谷物提供丰富的铁元素。
5.维生素A、C、E:这些维生素有助于免疫功能和抗氧化。胡萝卜、柑橘类水果和坚果分别是维生素A、C、E的良好来源。
6.水分:充足的水分摄入保持新陈代谢的正常运转和营养的良好吸收,每天至少饮用8杯水。
合理的膳食搭配以及充足的营养补充可以促进青少年健康成长。与此同时,规律的锻炼和良好的生活习惯也起到了辅助作用。