沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含纤维的蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花,每100克仅含25-35卡路里,同时提供丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感。
2.高蛋白质食品:去皮鸡胸肉每100克约165卡路里,大部分来自蛋白质,有助于肌肉维持和修复。豆类如扁豆,每100克煮熟后约116卡路里,也属于优质植物蛋白来源。
3.全谷物:糙米和燕麦等全谷物食品,每100克分别含有约110卡路里和68卡路里,不仅提供复合碳水化合物,还含有丰富的B族维生素。
4.健康脂肪:坚果中的杏仁,每28克约160卡路里,含有单不饱和脂肪酸,对心脏健康有益,但需注意适量摄入以避免过多热量。
5.低糖水果:浆果如草莓和蓝莓,每100克分别约含有32卡路里和57卡路里,是丰富的维生素C和抗氧化剂来源。
6.无糖饮品:绿茶和黑咖啡不含卡路里,并且其中的咖啡因可以稍微提高代谢率,辅助燃烧脂肪。
选择上述食物有助于在减肥期间保持营养均衡和控制热量摄入,应结合适度的运动以提升效果。合理搭配这些食物能促进持续的健康减重。