武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜子富含色氨酸:色氨酸是一种必需氨基酸,可在体内转化为5-羟色胺,进而转化为褪黑激素。这些物质都与调节睡眠周期有关。
2.含镁量高:南瓜子中含有丰富的镁,镁可以帮助放松肌肉,并且被认为对神经系统有镇静作用,有助于改善睡眠质量。
3.锌元素的存在:锌也参与了褪黑激素的合成过程,通过提高色氨酸向褪黑激素的转化效率,进一步支持健康的睡眠模式。
4.提供有益脂肪:南瓜子含有健康的脂肪,这些脂肪可以帮助色氨酸更好地被吸收和利用,从而支持睡眠。
食用南瓜子可能有助于改善睡眠,但每日摄入量不宜过多,以免引起消化不适或其他健康问题。在日常饮食中适量食用南瓜子,结合均衡的饮食和良好的生活习惯,可以更好地维持健康的睡眠状态。
