吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.心脏健康:南瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸,可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。富含镁,有助于维持正常的心率和降低高血压风险。
2.营养成分:南瓜子是众多微量元素的重要来源,如铁、锌、铜和锰。每100克南瓜子约含有8.8毫克铁,能有效预防贫血;大约7.64毫克锌,对促进新陈代谢和增强免疫系统有重要作用。
3.支持免疫系统:南瓜子中含有丰富的抗氧化剂,如维生素E和类黄酮,能够保护细胞免受自由基损伤,从而提高免疫力。锌的存在也对免疫功能起着重要作用。
4.改善睡眠质量:南瓜子含有天然的色氨酸,这是一种必需氨基酸,有助于身体合成血清素和褪黑激素,从而改善睡眠质量。每天适量食用南瓜子,可以帮助更好地入睡和提高睡眠深度。
南瓜子虽然具有多种健康益处,但应注意适量食用,以避免摄入过多热量或引发消化不适。
