张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.胡萝卜和其他橙色蔬菜:这些食物中含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种维生素A的前体,有助于维持正常的视觉功能。
2.深绿色叶菜:如菠菜和羽衣甘蓝,富含叶黄素和玉米黄质。这些抗氧化剂能帮助过滤有害的高能光波,并保护眼部组织免受损伤。
3.鱼类:尤其是鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼类,对视网膜健康和预防干眼症有重要作用。
4.鸡蛋:鸡蛋中的维生素A、叶黄素、玉米黄质和锌对眼睛健康有促进作用,有助于降低年龄相关性黄斑变性风险。
5.坚果:如杏仁、核桃和葵花籽中富含维生素E,可以抵御自由基对眼睛的损伤。
6.柑橘类水果:如橙子、柚子、柠檬和柑橘,它们都富含维生素C,这是一种强效抗氧化剂,有助于维护血管健康并可能减缓白内障的发展。
7.全谷物:含有锌和维生素B族,这些元素对眼睛健康也有积极影响。
通过保持均衡饮食,摄取多样化的营养成分,可以帮助维持良好的视力和整体健康。在选择食物时注意多样性,以保证摄入足够的有益营养素。定期进行眼科检查也是很重要的,通过专业检测可及时发现潜在的问题并采取相应措施。