吃什么可以养肝明目

1.枸杞子：枸杞子被称为“补肝明目之果”，富含维生素A、B1、B2、C和钙、铁等多种矿物质，可以滋阴补肾、调节气血、提高免疫力。

2.红枣：红枣中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等对眼睛有益的成分，还可清肝明目、健脾益胃。

3.黑木耳：黑木耳富含铁、钙、硒等矿物质和多种维生素，能够增强身体免疫力和调节肝功能，有助于预防眼部疾病。

4.紫苏叶：紫苏叶中含有丰富的花青素和抗氧化剂，具有护肝明目的功效，还可以调节人体免疫系统，促进新陈代谢。

5.青菜：青菜富含叶绿素、维生素C等多种营养成分，可以促进肝脏排毒，保护视力，有助于养肝明目。