王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.生普洱茶:其制作工艺相对简单,茶叶本身未经人工干预的发酵过程,保留了原茶的自然香气和丰富的内含物质。生普的茶性偏寒凉,适合在天气炎热时饮用,对于促进代谢、帮助消化有积极作用。由于生普具有较强的刺激性,建议肠胃敏感者慎重选择。
2.熟普洱茶:通过渥堆工艺进行人工快速发酵,成熟度高,使得茶叶变得温和。熟普的茶性属温性,适合在寒冷季节饮用,能够暖胃护胃,并且因其温和的特性,较少引起肠胃不适。熟普的口感醇厚,适合长期储存及逐步品味。
选择生普或熟普取决于个人体质及具体需求。年轻人或需要提高新陈代谢者可适量选择生普,而肠胃较弱或喜爱温润口感者可以选择熟普。