武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,如维生素D、B族维生素、钙、铁、锌等,有助于宝宝的骨骼发育和免疫系统的增强。
2.纤维含量较高,有助于促进肠胃蠕动,有助于预防便秘。
3.食用时应注意切碎或煮软,以便宝宝能够咀嚼和消化。
4.每次食用的量不宜过多,建议每天不超过30克,以避免对未成熟的消化系统造成负担。
5.初次添加新的食物时,需观察是否有过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻等。
给宝宝食用香菇时,应注意选择新鲜、无霉变的香菇,并彻底清洗干净。煮熟至软烂后再给宝宝食用,以确保安全和最大限度地发挥其营养价值。
