吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.米糊主要由大米制成,成分较为简单。其主要提供碳水化合物,而缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等其他必需营养素。若长期只摄入米糊,可能导致营养不平衡,从而影响身体机能。
2.上火在中医理论中通常指的是因内外因素导致的体内某些功能失调,并非由单一食物直接引起。常见的上火症状包括口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘等,而这些症状往往与摄入的饮食种类、生活方式以及个人体质有关。
3.病重老人的饮食需要格外注意多样化和均衡性。可以在米糊中适量加入豆浆、鸡蛋羹、蔬菜泥等易消化且富含营养的食物,以确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
饮食应根据老人的具体健康状况进行调整,如有疑虑,应咨询专业营养师或医生的建议。长期单一饮食模式会引发多种健康风险,因此应尽量保持营养摄入的多样化和均衡性。
