武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.虾仁和鲫鱼都是高蛋白食物。蛋白质是组织修复和生长的基本构成,需要在术后摄入足够量来促进伤口愈合和恢复体力。每100克虾仁含有大约18克蛋白质,而每100克鲫鱼含有大约20克蛋白质。
2.鲫鱼汤中含有丰富的胶原蛋白和微量元素,可以改善皮肤弹性,帮助术后疤痕愈合。硒、锌等微量元素还具有抗氧化作用,支持免疫系统功能。
3.鲫鱼汤还能很好地促进乳汁分泌,为哺乳期妇女提供足够的乳汁。研究表明,饮用鲫鱼汤有助于显著提升乳汁量。
4.虾仁中含有丰富的DHA和EPA,对新妈妈的大脑健康和心血管健康都有益处,同时对宝宝的脑部发育也有积极影响。每100克虾仁中含有约120毫克的DHA和EPA。
剖腹产后五天内,虽然适宜补充营养,但仍需避免过于油腻或刺激的食品。建议炖煮虾仁鲫鱼汤时少放油盐,以清淡为宜,这样更易于消化和吸收,有利于身体康复。