李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.优质蛋白质:鱼肉、鸡肉、豆腐和豆类是良好的蛋白来源,对组织修复及免疫功能至关重要。每日摄入约占总热量的15%-20%为宜。
2.抗氧化剂丰富的食物:水果如蓝莓、草莓,蔬菜如菠菜、胡萝卜含有大量抗氧化剂,可帮助减轻炎症,提高免疫力。建议每天至少5份水果蔬菜。
3.纤维素:全谷物如燕麦、糙米,以及蔬菜水果中的纤维素有助于消化系统健康,每日推荐摄入量为25-30克。
4.健康脂肪:坚果、鳄梨、橄榄油提供不饱和脂肪,对心血管健康有益,应限制饱和脂肪和反式脂肪。
饮食调整对癌症患者至关重要,合理搭配可以改善总体健康状况并辅助治疗。食物多样性能够保证充分营养摄取,促进机体更好地应对疾病。
