儿童挑食偏食补充什么维生素

2025-09-08
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龚海红主任医师

江苏省人民医院 儿科

病情分析:儿童挑食或偏食可能导致某些维生素的摄入不足。为确保儿童获得全面的营养,可以考虑补充以下几种维生素:

1.维生素A:有助于维护视力和免疫功能。富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、红薯以及绿色蔬菜。

2.维生素B群:包括B1、B2、B6和B12,有助于能量代谢和神经系统健康。全谷物、瘦肉、蛋类和奶制品是常见来源。

3.维生素C:支持免疫系统,促进铁的吸收。柑橘类水果、草莓和西红柿富含维生素C。

4.维生素D:促进钙的吸收以强化骨骼。鱼类、蛋黄和阳光照射是主要来源。

5.维生素E:抗氧化剂,保护细胞免受损害。植物油、坚果中含有丰富的维生素E。

6.叶酸:重要的B族维生素之一,参与细胞分裂和生长。绿叶蔬菜、豆类和谷物是良好来源。

饮食均衡和多样化是确保儿童获取足够维生素的重要策略。结合膳食计划时,关注食物的多样性避免过度依赖补充剂。

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