杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力
猕猴桃富含维生素C,每100克猕猴桃中含有约92.7毫克的维生素C,占成人每日推荐摄入量的154%。维生素C是重要的抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能,预防感冒和其他感染性疾病。
2.促进消化
猕猴桃含有丰富的膳食纤维,每100克猕猴桃中含有约3克的膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。猕猴桃还含有一种叫做蛋白酶的酶,有助于分解蛋白质,促进食物的消化吸收。
3.保护心血管健康
猕猴桃中的钾含量较高,每100克猕猴桃中含有约312毫克的钾。钾有助于调节体内电解质平衡,维持正常的血压水平,从而有助于保护心血管健康。猕猴桃还含有多种抗氧化成分,如黄酮类化合物和类胡萝卜素,这些成分有助于减少氧化应激,预防动脉硬化。
4.改善睡眠质量
研究表明,猕猴桃中的某些成分可以提高睡眠质量。每晚睡前食用两个猕猴桃,连续四周后,受试者的睡眠时间和睡眠质量均有所提高。这可能与猕猴桃中天然存在的抗氧化剂和5-羟色胺有关,这些成分有助于调节睡眠周期。
猕猴桃是一种高营养、低热量的水果,适合各类人群食用。由于其酸性较强,胃肠功能较弱的人应适量食用,以免引起不适。在食用过程中,注意选择新鲜、成熟的猕猴桃,并尽量避免同时摄入过多的高酸性食物,保持饮食的均衡。
