鸡胸肉的蛋白质含量是多少

病情分析：鸡胸肉是一种高蛋白质的食物，每100克鸡胸肉约含有31克蛋白质。

1.鸡胸肉不仅蛋白质含量高，而且脂肪含量相对较低。每100克鸡胸肉大约含有3.6克脂肪，这使其成为许多人选择的健康食品。

2.除了蛋白质和脂肪，鸡胸肉还富含维生素B6、烟酸（维生素B3）以及矿物质如磷和硒。每100克鸡胸肉可以提供几乎每日推荐摄入量的一半的磷。

3.蛋白质对于肌肉修复和生长非常重要，同时也参与免疫功能和酶的生成。适量摄入高蛋白质食物如鸡胸肉，有助于维持身体正常功能和促进整体健康。

在饮食中加入适量的鸡胸肉，可以有效补充蛋白质，但也需注意饮食均衡，结合其他营养素的摄入保障全面的营养需求。