夏天吃四季豆有什么好处

病情描述: 夏天吃四季豆有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:夏天吃四季豆可以带来提供营养、降低胆固醇、维护消化健康、改善免疫力这几个好处:

1.提供营养:四季豆是一种低热量、高营养的蔬菜,富含蛋白质、纤维、钾、镁、叶酸和维生素C等多种营养成分。

2.降低胆固醇:四季豆中的纤维有助于降低血液中的胆固醇水平,有益于心血管健康。

3.维护消化健康:四季豆中的纤维可以促进肠道蠕动,提高排便频率,预防便秘和其他消化问题。

4.改善免疫力:四季豆中富含的维生素C和抗氧化物质可以帮助增强免疫力,预防感冒和其他疾病。

5.保护眼睛:四季豆中的叶黄素和玉米黄素可以帮助保护视网膜和眼睛健康,预防眼部退化和失明。

2024-04-26