虾仁百合有什么营养

病情描述: 虾仁百合有什么营养

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:虾仁和百合都是营养丰富的食材,它们孤寒富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素、抗氧化物质等。具体分析如下:

1.蛋白质:虾仁是优质蛋白质的来源。

2.脂肪:相对较低的脂肪含量。

3.矿物质:如钙、铁、锌等。

4.维生素:含有维生素B12、维生素E等。

5.不饱和脂肪酸:对心血管健康有益。

6.膳食纤维:有助于消化。

7.维生素:如维生素C、B族维生素等。

8.抗氧化物质:具有一定的抗氧化作用。

虾仁百合这道菜肴结合了两者的营养,不仅美味可口,还能为身体提供多种营养成分。在饮食中适量摄入虾仁百合,可以满足身体的营养需求。

2024-05-10