沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高钾血症是指血液中钾离子浓度过高的情况,通常超过5.0毫摩尔/升。正常情况下,肾脏负责调节体内钾水平,但在某些疾病状态下,如肾衰竭或药物影响,可能会导致钾水平升高。
2.高粱是一种含有丰富矿物质的谷物,其钾含量每100克大约为280毫克。对于高钾血症患者,尤其是肾功能不全者,应控制每日钾摄入量,以防止血钾水平进一步升高。
3.饮食管理是控制高钾血症的重要手段,建议选择低钾饮食,如米饭、面食等传统选项,这样可以帮助维持钾平衡,降低心脏和肌肉并发症的风险。
高钾血症患者在饮食上需要谨慎,对于含钾量高的食物如高粱应尽量减少摄入,以免加重病情。保持合理的饮食习惯和定期监测血钾水平十分重要。
