王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.细胞膜结构:胆固醇是细胞膜的重要组成部分,占到细胞膜脂质的20-25%。它通过插入磷脂双分子层中,帮助维持膜的流动性和结构完整性。这种流动性对于细胞膜的功能至关重要,如运输、信号传递和细胞与外界环境的交流。
2.激素合成:胆固醇是固醇类激素的前体,包括性激素(如睾酮和雌激素)、肾上腺皮质激素(如皮质醇)等。这些激素在调节新陈代谢、生长发育、免疫反应和生殖系统功能方面起关键作用。
3.胆汁酸生成:胆固醇是胆汁酸的前体,胆汁酸在肝脏中合成后储存在胆囊中,帮助消化和吸收膳食中的脂肪。在小肠内,胆汁酸乳化脂肪,使其更易于消化酶的作用,并促进脂溶性维生素的吸收。
4.维生素D合成:在皮肤中,紫外线照射下,胆固醇转化生成维生素D3。维生素D对钙和磷的吸收起重要作用,有助于维持骨骼健康和免疫功能的正常运作。
胆固醇在人体的多个系统中扮演着不可或缺的角色,但过高的血液胆固醇水平可能导致心血管疾病风险增加。保持适当的胆固醇水平对健康至关重要。合理饮食和健康生活方式有助于维护胆固醇平衡。