武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏原暴露:菠萝蜜含有多种蛋白质,其中一些可能是强烈的过敏原。例如,菠萝蜜果肉和果皮中的某些成分可能会导致敏感个体产生过敏反应。
2.症状表现:嗓子痒、口腔发痒、唇舌肿胀等都可能是食物过敏的常见症状。这些症状通常在食用菠萝蜜后几分钟至几个小时内出现。
3.免疫反应机制:当人体接触到菠萝蜜中的过敏原时,免疫系统会将其误认为有害物质,进而释放组织胺等化学物质。这些化学物质会导致局部或全身的过敏症状,包括嗓子痒。
4.诊断方法:要确定是否对菠萝蜜过敏,可以进行过敏测试,如皮肤点刺试验或者血液检测。这些检测能够识别出特定的过敏原,并帮助明确嗓子痒的真正原因。
5.预防与管理:如果确实对菠萝蜜过敏,应采取避免食用菠萝蜜及其相关制品的措施。可以在医生指导下使用抗组胺药物来缓解症状。
虽然嗓子痒可能是由过敏引起,但也可能是其他原因,如感染、干燥空气等。出现类似症状时,应及时就医以获得准确诊断。