武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.枸杞中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,这些成分即使在低温下保存也不会被破坏。将枸杞泡水后放入冰箱冷藏,并不会影响其健康益处。
2.在炎热的天气里,适量饮用冰镇枸杞水可以有效帮助身体降温。同时,枸杞具有滋补肝肾、明目和增强免疫力的功效,因此冰镇饮用也是一种保健方式。
3.对于不喜欢喝冰水的人,可以选择将枸杞水稍微冷却至常温再饮用,以达到同样的效果。
过度饮用过于冰冷的饮品可能会对某些人的胃肠造成刺激。根据个人体质选择合适的饮用方式更为重要。