罗汉果的功效和禁忌

罗汉果的主要功效是清热润肺、利咽开音，对肺热或肺燥引起的咽喉不适、干咳有一定缓解作用；但脾胃虚寒者、易腹泻者不宜长期或大量饮用，风寒咳嗽者亦不适用。

罗汉果的4项主要功效

1、清热润肺：罗汉果性凉，归肺经，传统上用于肺热咳嗽、痰黄黏稠、咽喉干痛等表现。对于因气候干燥、用嗓过度引起的咽干不适，冲泡代茶饮可起到一定润燥作用。

2、利咽开音：教师、播音员、销售等长期用嗓人群，出现声音嘶哑、咽喉干涩时，适量饮用罗汉果水有助于减轻局部不适。需注意，若声嘶持续超过两周，应到耳鼻喉科排查声带病变。

3、润肠通便：罗汉果含有一定量的膳食纤维及糖苷类成分，对肠燥引起的轻度排便不畅有辅助改善作用。脾胃虚寒者饮用后反而可能出现腹泻，需区别对待。

4、替代糖源：罗汉果甜苷甜度高但几乎不产生热量，可作为需要控制糖摄入人群的天然甜味来源。国家卫生健康委员会发布的《健康中国行动（2019—2030年）》中提出，倡导人均每日添加糖摄入量不高于25克，罗汉果可作为减少添加糖的辅助选择之一。

罗汉果的4类禁忌与注意事项

1、脾胃虚寒者：平素怕冷、食欲差、大便稀溏者不宜多饮。罗汉果性凉，可能加重腹部冷痛、腹泻等表现。

2、风寒咳嗽者：表现为怕冷、鼻塞流清涕、咳嗽痰白稀者，不适合用罗汉果，因其偏于清热，与寒性证候不符。

3、夜尿多者：罗汉果水有利尿倾向，睡前大量饮用可能增加夜间排尿次数，影响睡眠。

4、过敏体质者：少数人对罗汉果成分敏感，初次饮用宜少量，出现皮疹、瘙痒等应立即停用。

用量与冲泡参考

• 干罗汉果每次取四分之一个至半个，掰碎后用沸水冲泡，可续水2至3次，每日不超过1个。
• 冲泡水温建议在90摄氏度以上，浸泡5至10分钟即可饮用。
• 连续饮用不宜超过7天，症状无改善应就医，而非长期依赖。

一个值得参考的数据

据《中国居民膳食指南（2022）》相关调查，我国居民添加糖摄入量呈上升趋势，含糖饮料是主要来源之一。以罗汉果水替代部分含糖饮品，有助于减少游离糖摄入，但前提是个人体质适合，且不能替代药物治疗。

罗汉果适合肺热咽干者短期代茶饮用，脾胃虚寒及风寒咳嗽者应避开。任何持续咽喉症状都需先明确病因，再决定是否使用。

常见问题

否。罗汉果性凉，连续饮用一般不建议超过7天。脾胃虚寒者更应缩短时间，症状缓解后即可停用，长期大量饮用可能引起腹泻或腹部不适。

可以适量饮用。罗汉果甜苷几乎不产生热量，对血糖影响较小，但市售罗汉果饮料可能额外添加糖，需查看配料表，并计入每日总糖摄入。

建议谨慎。孕妇体质特殊，罗汉果性凉，饮用前应咨询产科或中医科医师，不建议自行长期冲泡饮用，尤其孕早期更需注意。

否。罗汉果只能缓解肺热型咽干、咽痛等不适，不能替代咽喉炎的规范诊治。若咽痛伴发热、化脓或持续超过两周，应及时到耳鼻喉科就诊。

不需要。罗汉果本身甜度高，加糖会增加添加糖摄入。《中国居民膳食指南（2022）》建议控制添加糖，冲泡时单独使用即可，无需额外加糖。

参考资料

[1] 国家卫生健康委员会. 健康中国行动（2019—2030年）

[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社

[3] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版）. 中国医药科技出版社

[4] 南京中医药大学. 中药大辞典（第二版）. 上海科学技术出版社