发布于:2025-03-08
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
规律、适量且成分合理的下午茶可为身体补充能量与营养素,并有助于稳定餐后血糖波动、缓解疲劳感,但前提是控制总热量并避开高糖高脂组合。
1、补充能量与稳定血糖:午餐后4至6小时,体内肝糖原储备明显下降,约在下午15时至16时出现注意力与反应速度的低谷。此时摄入100至200千卡以复合碳水化合物与优质蛋白为主的食物,可使血糖回升至正常区间,减少因低血糖引起的头晕、心慌与注意力涣散。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,成年人每日可安排1至2次加餐,加餐能量应计入全天总能量,占全日总能量的10%左右较为适宜。
2、补充正餐易缺乏的营养素:多数人午餐蔬菜与水果摄入不足。以一份约150克的无糖酸奶搭配一小把原味坚果为例,可提供约200毫克钙、约3毫克维生素E及一定量的不饱和脂肪酸。中国疾病预防控制中心营养与健康所2021年发布的中国居民营养与健康状况监测数据显示,我国居民每日水果摄入量长期低于推荐量200至350克,下午茶是补足这一缺口的可行途径。
3、缓解精神疲劳与改善工作效率:下午15时前后人体核心体温处于次高峰后回落阶段,主观困倦感增强。摄入含少量咖啡因的饮品(如淡茶)配合少量碳水化合物,可在30分钟内改善警觉度。操作步骤为:先饮用200毫升温水,再进食少量主食类食物,最后饮用不超过200毫升的淡茶,全程进食时间控制在15至20分钟。
4、维护代谢与体重管理:将下午茶纳入全天能量分配,可避免晚餐因过度饥饿而超量进食。第一手案例显示,一名体重指数24.5的办公室工作者,将下午茶固定为一份水果加一杯无糖豆浆,晚餐主食减少约四分之一,三个月后体重下降约2公斤,腰围减少约3厘米,且未出现夜间饥饿感。
5、促进社交与心理放松:集体下午茶提供短暂的非工作交流场景,有助于降低主观压力评分。需注意,含糖饮料与油炸点心会抵消上述益处,单次添加糖摄入建议不超过25克。
下午茶的核心价值在于以适量、低糖、高营养密度的食物填补餐间能量缺口,并帮助控制晚餐摄入量。合并糖尿病、胃食管反流或需严格限制热量者,应在专业人员指导下调整食物种类与进食时间。
否。是否发胖取决于全天总能量平衡,将下午茶热量计入全日摄入并减少晚餐主食,通常不会引起体重增加。
下午茶适合在几点吃?建议在午餐后3至4小时,即下午15时至16时之间进食,此时距晚餐仍有足够间隔,不影响正餐食欲。
糖尿病病人可以吃下午茶吗?可以,但需选择低升糖指数食物,如无糖酸奶、少量坚果,并相应减少下一餐主食量,同时监测血糖变化。
下午茶吃什么对心血管更友好?优先选择原味坚果、无糖乳制品与新鲜水果,限制含反式脂肪酸的烘焙点心与含糖饮料,有助于减少血脂异常风险。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国居民营养与健康状况监测报告(2021).
[3] 中华医学会内分泌学分会. 中国2型糖尿病防治指南(2020年版). 中华糖尿病杂志.
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