武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克新鲜杨梅中大约含有17毫克的磷。若将其制成杨梅汁,在过滤和稀释过程中,磷的浓度会进一步降低。
2.一般来说,人们每天需要摄入700毫克左右的磷,以维持正常生理功能。饮用杨梅汁对日常磷摄入影响甚微。
3.对比其他常见水果饮料或蔬菜,杨梅汁在磷含量方面没有明显的优势或劣势。
杨梅汁不是磷的重要来源,对于那些需要控制磷摄入的人群,如某些肾脏疾病患者,杨梅汁可以适量饮用,但仍需注意整体饮食的平衡。