魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低糖含量:杏的天然糖分相对较低,约为每100克含9-10克糖,这使得它成为糖尿病患者较为安全的水果选择。
2.高纤维含量:每100克杏含有约2克的膳食纤维,能够帮助延缓糖分吸收,从而避免血糖水平急剧上升。
3.维生素和矿物质:杏含有丰富的维生素A、C及钾,能够支持整体健康,提高免疫力,并有助于心血管健康。
4.抗氧化剂:杏中含有抗氧化剂,可以减少氧化应激,对糖尿病患者有潜在保护作用。
尽管杏有上述优点,但糖尿病患者仍需控制摄入量,确保饮食中的碳水化合物总量保持在合理范围内,以有效管理血糖水平。