杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.热量摄入:一般成人每天所需的热量在1800到2500大卡之间,根据活动水平、年龄和性别不同有所变化。类风湿关节炎患者如有体重过重或肥胖,应适当减少热量摄入以达到减重目标,从而减轻关节负担。
2.蛋白质摄入:每日蛋白质摄入量应占总热量的10%到35%。优质蛋白质来源包括鱼类、家禽、瘦肉、豆类和坚果等,这些食品可以帮助维持肌肉质量和免疫功能。
3.脂肪摄入:脂肪应占每日总热量的20%到35%,其中饱和脂肪酸应少于10%。多摄入富含欧米伽-3脂肪酸的食物,如三文鱼、亚麻籽油和核桃,有助于减轻炎症。
4.碳水化合物:碳水化合物应占每日总热量的45%到65%。选择复杂碳水化合物来源,如全谷物、水果和蔬菜,可以提供持续的能量和丰富的纤维素。
5.微量营养素:钙和维生素D对骨骼健康至关重要,建议通过乳制品、深绿色蔬菜和阳光照射来获取。抗氧化剂如维生素C和E可以帮助缓解炎症,通过摄入足量水果和坚果来补充。
合理的饮食摄入不仅有助于控制体重,还能改善症状和生活质量。类风湿关节炎患者在制定饮食计划时,应咨询专业营养师或医生进行个性化指导。
