竹笙的功效与作用有哪些？

病情分析：竹笙具有保护皮肤，健脾益胃，降低胆固醇的作用，尤其对于一些高血压，高血脂，胆固醇的患者来说，具有很好的理疗作用，这种物质中含有大量的碳水化合物，粗纤维等营养物质，多吃可以对胃肠道的运动有一定的调节，这种食物在日常生活中应该注意与不同食物的搭配，否则就会引起中毒的症状，比如与羊肝，羊肉等一系列的物质搭配后，就会引起食物的不耐受。