老年人应该怎样补充铁呢

病情描述: 老年人应该怎样补充铁呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:老年人补充铁质需要注意以下几点:

1.合理饮食:老年人应该保持合理的膳食结构,多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类、瘦肉等含铁丰富的食物。

2.避免过量饮茶:茶叶中的鞣酸和咖啡因会影响铁的吸收,老年人应适量饮茶。

3.适当补充维生素C:维生素C有利于铁的吸收,老年人可多食用橙子、柑橘、草莓等富含维生素C的食物。

4.注意配餐:老年人在进食时,应尽量避免同时摄入大量含钙的食物,如牛奶、豆浆等,因为钙会干扰铁的吸收。

5.补充铁剂:如果老年人由于特殊原因无法通过食物获得足够的铁质,可以考虑口服铁剂,但需在医生的建议下使用。

2023-09-26