病情描述： 鲑鱼含有哪些营养成分呢
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、蛋白质：鲑鱼富含高质量的蛋白质，是身体所需的重要营养素之一。
2、不饱和脂肪酸：鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
3、维生素D：鲑鱼是维生素D的优秀来源。维生素D有助于吸收钙质，促进骨骼健康。
4、硒和维生素B12：鲑鱼也富含硒和维生素B12，是细胞功能和神经系统正常运作所必需的。
5、钾：鲑鱼是富含钾的食物，钾有助于调节血压和心跳节律。