鲑鱼跟菜粥的营养是什么

病情描述: 鲑鱼跟菜粥的营养是什么

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:鲑鱼和菜粥都是非常营养的食物。

鲑鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B12和维生素D等营养素。这些营养素对身体有很多好处,包括支持心脏健康、减少炎症、改善大脑功能等。

菜粥则是一种低脂、高纤维的食物。它提供了大量的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物和多种维生素和矿物质。其中维生素C和叶酸含量较高,有助于提高免疫力和维护健康。

鲑鱼和菜粥搭配食用可以为人体提供更全面、均衡的营养。同时,菜粥还可以帮助消化吸收鲑鱼中的蛋白质和脂肪,使其更容易被身体利用。

2023-10-16