生吞鱼胆会中毒吗

病情描述: 生吞鱼胆会中毒吗

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陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:生吞鱼胆可能会导致中毒。鱼胆中含有一种称为胆红素的化学物质,如果过量摄入,可能会导致黄疸和其他健康问题。此外,生食鱼胆还可能存在细菌、寄生虫等危险因素,这些都会对人体健康产生影响。

建议不要生吃鱼胆,而是在煮熟后再食用。如果有任何身体上的不适或症状,需要及时就医。

2023-10-18