吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:山楂富含果酸、柠檬酸等有机酸,能够刺激胃液分泌,促进食欲和消化。另外,山楂中的多糖和膳食纤维也可以促进肠胃蠕动,预防便秘。
2.降低血脂:山楂具有降低血脂的作用。其中所含有的芦丁成分可以增加血管弹性,改善血流,并降低“坏”胆固醇的含量,预防心血管疾病。
3.改善睡眠:山楂中的多种营养素,如维生素C、B族维生素、钙、镁等元素,能够调节神经系统功能,缓解神经紧张,改善睡眠质量。
4.抗氧化:山楂中含有丰富的类黄酮、糖苷等天然抗氧化物质,能够清除自由基,保护细胞不受损伤,并延缓衰老。
总之,长期适量食用山楂有益于人体健康,但过量食用可能会引起不适,应该根据个人情况合理食用。