吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.帮助消化:山楂干含有丰富的黄酮类物质和有机酸,可以促进胃肠道蠕动和增加消化液分泌,从而有助于消化。
2.降脂减肥:山楂干中的花青素具有降低血脂、减少脂肪吸收的作用,因此常饮山楂干泡水可以帮助降低胆固醇和体重。
3.补充维生素C:山楂干富含维生素C,每100克山楂干中大约含有100毫克左右的维生素C,可以帮助增强免疫力,预防感冒等疾病。
4.抗氧化:山楂干中的花青素和维生素C都具有抗氧化作用,可以帮助清除自由基,延缓衰老。
5.缓解疲劳:山楂干中含有丰富的碳水化合物和维生素B族,可以提供能量,缓解疲劳感。
需要注意的是,山楂干泡水适量饮用即可,过量饮用可能会引起消化不良等不适症状。同时,山楂干可能会与某些药物相互作用,如正在服用抗凝剂的人应该避免食用山楂干或在医生指导下使用。