杏仁榨油能食用吗
2024-06-20
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吕涛
副主任医师
江苏省人民医院 中医科
病情分析:杏仁榨油可以食用。杏仁榨油是由杏仁经过冷榨或热榨提取出来的,它具有浓郁的杏仁香味和营养价值。杏仁榨油富含健康的单不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质和抗氧化剂等营养成分。它常被用于调味、烹饪和制作甜点等食品中。如同其他任何油类,适量使用是重要的,因为油脂是高能量食物。如果有特定的健康状况,请在食用之前咨询专业医生或营养师的建议。