王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量赤字:减肥的基本原理是创造热量赤字,这意味着每日摄入的热量少于消耗的热量。选择热量较低的食物有助于达到这一效果。
2.食材选择:通过选择富含纤维和蛋白质的食物,可以在降低热量的同时保持饱腹感,如蔬菜、豆类、鸡肉或鱼类。这些食材可以提供身体所需的营养,同时避免摄入过多热量。
3.控制份量:即便是健康食物,摄入过量也会导致热量超标。合理控制食物的份量同样重要。使用小碗或盘子可能有助于视觉上控制食物量。
4.避免高热量配料:在准备晚餐时,应尽量减少使用高热量的调味品,如奶油、糖和油等。这些配料可能会显著增加食物的总热量。
适当选择晚餐食材并控制热量,可协助实现减肥目标,建议在此基础上搭配规律运动以促进健康减重。