魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质含量:鸡肉是优质蛋白质来源,有助于增加饱腹感,从而减少总体热量摄入。在减肥饮食中,适量的蛋白质有助于维持肌肉质量和促进新陈代谢。
2.热量控制:每100克鸡锁骨大约含有150-200卡路里,这使其成为一种相对低热量的食材。控制好分量可以避免过多热量摄入。
3.脂肪含量:鸡锁骨的脂肪含量较低,约为每100克5-10克。选择烹饪方式时,应尽量避免油炸等高脂肪烹调方式,以减少不必要的脂肪摄入。
4.营养平衡:即便鸡锁骨是减肥友好的选项,仍需搭配其他食物以确保摄入足够的纤维素、维生素和矿物质。例如,可以搭配蔬菜色拉或全谷物食品。
晚餐食用鸡锁骨时,注意保持饮食的多样化和营养均衡,合理控制份量和烹饪方法,能够在满足身体需求的同时支持减肥目标。
