牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.碘的作用:碘是合成甲状腺激素的重要成分,这些激素调节着新陈代谢、体温、心率等多种生理功能。世界卫生组织推荐每天成人摄入150微克碘,怀孕及哺乳期女性则需要250微克。
2.碘缺乏的后果:长期缺乏碘可能导致甲状腺肿大,即俗称的“大脖子病”,严重时还可能引起甲状腺功能减退症。儿童和孕妇如果缺碘,可能对智力发育造成不可逆的损害。
3.碘的来源:主要来自加碘食盐、海产品、部分水源以及一些富含碘的食物如海带、紫菜等。加碘盐是最简单、经济的方法来满足日常碘摄入需求。
4.不加碘盐的用途:有些人因特定健康状况或者饮食习惯选择不加碘盐,如甲状腺功能亢进患者,他们需要控制碘摄入以避免病情加重。但这类情况应在医生指导下进行。
长期使用不加碘的盐泡水喝并不能有效补充碘。确保通过合理饮食获取足够的碘,对于维持甲状腺的健康运作至关重要。
