魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:每个鸭脚的热量约为70-80卡路里,五个鸭脚大约提供350-400卡路里。考虑到成年人每日平均摄入量是2000卡路里,这一数值并不算过高。
2.脂肪含量:鸭脚因皮肤和脂肪较多而含有较高的脂肪,为17-20克。高脂肪饮食长期摄入会影响身体脂肪平衡。
3.钠含量:卤制品通常含有较高的钠含量,过量摄入钠可导致水钠潴留,对健康不利。
4.食物搭配:如果晚餐其他部分均衡且低热量,适量摄入鸭脚不会显著影响体重。
保持健康饮食习惯和合理运动才能有效控制体重。