王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.滋补身体:鲤鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,能够为机体提供必需的营养物质。米酒中含有一定量的维生素和矿物质,可以增强免疫力,帮助恢复体力。
2.促进消化:米酒含有酵母成分,能够刺激胃肠道分泌消化酶,促进食物的消化和吸收。同时,鲤鱼肉质细嫩,容易被消化吸收,有助于胃肠功能的改善。
3.改善血液循环:米酒具有温热性,适量饮用可以扩张血管,促进血液循环。鲤鱼中的Omega-3脂肪酸也对心血管健康有益,能降低胆固醇和减少血液凝块风险。
4.舒缓压力:米酒中的酒精成分有助于放松神经系统,适量饮用能够舒缓压力和焦虑情绪,提升整体精神状态。
在食用鲤鱼炖米酒时,应注意控制摄入量,以避免过量酒精摄入导致的不利影响。未成年人、孕妇及患有某些疾病的人群应谨慎食用或在专业医师指导下使用。