沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鸡胸肉是一种高蛋白食品。每100克鸡胸肉大约含有31克蛋白质。这种高蛋白质含量有助于增加饱腹感,从而减少总体摄入热量,这对于减肥是有利的。
2.鸡胸肉脂肪含量较低。每100克鸡胸肉仅含约3.6克脂肪,这使其成为一种低脂肪的瘦肉选择,有助于在减肥过程中控制脂肪摄入。
3.炒鸡胸肉时使用的食用油也需注意。应选择健康的植物油,如橄榄油或菜籽油,并适量使用,以避免额外的热量摄入。
4.鸡胸肉富含维生素和矿物质,如维生素B6和磷,对身体代谢和正常功能十分重要,有助于支持健康的饮食习惯。
合理食用炒鸡胸肉可以满足身体蛋白质需求,而不增加过多的脂肪和热量负担,是减肥过程中的良好选择。
