武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.龙虾:
含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素B12,有助于胎儿的大脑发育。
在食用时,确保龙虾彻底煮熟,以避免可能的细菌感染,如李斯特菌感染。
建议每周摄入不超过340克海鲜,以减少汞摄入的风险。
2.车厘子:
含有丰富的抗氧化剂、维生素C和膳食纤维,可以增强免疫力并帮助消化。
进口水果在食用前应彻底清洗,以去除表面的农药残留和细菌。
孕妇在饮食中加入多样化的食材是健康的,但应注意食品的新鲜度与卫生。同时,谨慎选择海鲜以控制汞摄入量。