刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.抗氧化功能:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的一个重要组成部分,这种酶能够帮助清除体内的自由基,从而保护细胞免受氧化损伤。
2.增强免疫力:硒能够促进白细胞生成,提高机体的免疫反应能力,有助于抵御病原体的入侵。
3.甲状腺功能支持:硒在甲状腺激素的代谢过程中起着关键作用,有助于维持正常的甲状腺功能。
4.预防某些疾病:研究表明,适当的硒摄入可能与降低某些慢性疾病(如心血管疾病、某些癌症)的风险相关。
虽然硒对健康有益,但过量摄入可能导致毒性反应,包括胃肠不适、头发和指甲异常等。标准的每日硒摄入建议量为55微克,过量使用通常不推荐。注意饮食中硒的摄入是否足够,并根据需要使用补充剂。