魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢影响:晚上人体的新陈代谢速度较慢,消耗能量的效率降低。睡前摄入高热量或难以消化的食物(如部分肉类)可能导致能量储存为脂肪,而不是被及时消耗掉。
2.热量摄入:减肥需要消耗的热量大于摄入的热量。睡前进食可能增加总热量的摄入量,特别是在晚餐后额外进食,可能超出一天所需的热量总量,进而导致体重增加。
3.消化负担:肉类通常需要较长时间进行消化。如果在睡前大量食用,会加重胃肠道负担,可能引起消化不良、胃酸反流等问题,也可能影响睡眠质量。
4.睡眠质量:高蛋白质膳食会通过增加脑部活动来影响褪黑素的产生,而褪黑素是促进睡眠的激素。这样可能导致睡眠质量下降,而睡眠不足又被证实与体重增加有关联。
合理安排每日饮食,尤其是避免在临睡前摄入过多或不易消化的食品,不仅有助于保持良好的消化功能,也有利于维持健康的体重管理策略。