魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.不饱和脂肪酸在心血管健康中扮演重要角色。它们通过减少甘油三酯水平和防止动脉硬化来支持心脏健康。食用富含这些脂肪酸的鱼类与较低的胆固醇水平有关。
2.虽然鱼类有助于降低不良LDL胆固醇,但它们同时可以提高有益的HDL胆固醇。这种改变有助于减少心血管疾病的风险。
3.每周建议食用至少两次鱼肉以获取足够的不饱和脂肪酸,从而对胆固醇水平产生积极影响。
选择富含不饱和脂肪酸的鱼类可能是改善胆固醇状况的有效途径。饮食多样化也很重要,应搭配其他健康食品一起食用。