魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.发酵乳含有益生菌,能够帮助维持肠道菌群平衡,从而促进消化和吸收。肠道健康对整体代谢状态有重要作用,这包括脂质代谢。
2.一些研究显示,特定类型的益生菌可能有助于降低血清胆固醇水平,不过这种效果因个体差异而异,并非所有人都会显著受益。
3.发酵乳通常含有较少的乳糖,因此对于乳糖不耐受者来说,也是一种良好的选择。
4.选择低脂或脱脂发酵乳可以减少饱和脂肪酸的摄入,从而降低对血脂的负面影响。
5.发酵乳也是钙、磷及其他微量元素的良好来源,有助于骨骼健康。
在饮食中包括发酵乳时,应综合考虑整体饮食结构和个人健康状况,保持均衡和适度的原则,以有效控制血脂水平。
