吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.帮助维持视力:一些黄色食物如胡萝卜、南瓜和甜椒中含有丰富的类胡萝卜素,可以帮助保护眼睛并维持良好的视力。
2.改善皮肤健康:黄色食物中的维生素C和E可以促进皮肤健康,减少皱纹和其他衰老迹象。
3.提高免疫系统功能:黄色食物中的维生素C和一些抗氧化剂可以增强免疫系统功能,帮助身体抵御疾病和感染。
4.促进消化:黄色食物中富含膳食纤维,可以帮助促进肠道健康和消化。
5.降低心脏病风险:一些黄色食物如柑橘水果中的柚子和橙子含有大量的柠檬酸,可以降低胆固醇水平,减少心脏病的风险。
吃一些黄色食物可以为身体带来多种好处,但是人体需要均衡的营养摄入,不应只吃某种颜色的食物。