王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:溜溜面通常由小麦粉制成,每100克面条的热量大约为150-200卡路里。如果配以油脂丰富的酱料或配菜,整体热量会进一步增加。摄入过多的热量而不进行足够的消耗,会导致体重增加。
2.碳水化合物:溜溜面的主要成分是碳水化合物,平均每100克面条含有约30克碳水化合物。碳水化合物在体内转化为葡萄糖,提供能量,但过量摄入也可能被储存为脂肪。
3.饮食习惯:溜溜面作为一种方便快捷的食品,可能会让人摄入更多,尤其是在缺乏其他营养丰富的食物搭配时。许多人习惯将其与高脂肪的配菜一起食用,如肉类或奶油酱汁,进一步提高总热量。
4.代谢因素:个体差异也影响肥胖风险。有些人对碳水化合物的代谢较慢,更容易因为过量摄入而积累脂肪。
溜溜面属于高热量、高碳水化合物食品,长期大量食用而缺乏均衡饮食和运动可能导致肥胖。
