唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.钠是必需的营养素。钠在体内主要通过调节液体平衡和维持肌肉及神经功能发挥作用。完全不摄入盐会影响这些重要的生理过程。
2.高血压与盐摄入量之间存在密切关系。研究显示,高盐饮食可能增加血液中的钠浓度,导致血管收缩和血压升高。医学建议通常是限制而非完全禁止盐摄入。
3.世界卫生组织建议成人每天的盐摄入量不应超过5克。这一建议旨在减少高血压的发生率,同时确保身体能获得足够的钠进行必要的生理活动。
4.通过减少加工食品中的隐性盐摄入可以有效帮助控制日常盐消耗。这些食品往往含有较高的盐分,是容易被忽视的来源之一。
保持适量的盐摄入有益于心血管健康,而不是完全停止摄入。合理饮食和适当的生活方式调整能够帮助更好地管理血压。